Brasserie Burdigala - Le Bar

Prévu initialement lors de l'installation sur le nouveau site de Gradignan en 2020, la construction du bar-after-work de la Burdigala a dû être reportée en raison de la crise du COVID et des confinements successifs.

Entre temps, la nouvelle Brasserie Burdigala a été montée, les réacteurs allumés et la nouvelle ligne de production a enfin pu démarrer malgré l’adversité avec un triplement du CA entre 2020 et 2021 et + 70% du CA constaté sur les 5 premiers mois de l'exercice 2021-2022. Et tout ça en se privant d'un outil essentiel : un lieu de consommation sur place attractif, en pleine immersion dans l'outil de production.

En parallèle et en reconnaissance de la qualité du travail effectué, la brasserie continue d'accumuler médailles et récompenses, ainsi que la reconnaissance des consommateurs :

Avec la fin de la pandémie, la levée des restrictions sanitaires et la montée en puissance de la Brasserie, il était donc temps de ressortir des cartons la construction de ce réacteur commercial qui va infuser à tous les niveaux : financièrement, commercialement, cashflow, image, représentation…

• C'est d'abord une formidable vitrine / représentation pour la brasserie qui permet de se faire connaître et s'ancrer dans les habitudes des locaux.
• Avec l'avènement des réseaux sociaux et des évaluations en ligne, c'est aussi un des outils les plus puissants et instantanés en termes de communication et reconnaissance publique.
• C'est bien sûr un puissant outil commercial pour recevoir, faire déguster et convaincre de futurs partenaires professionnels (restaurateurs, bars, cavistes…).
• C'est aussi un lieu de networking pour les entreprises avoisinantes.
• C'est un accélérateur / créateur d'activité commerciale sur place : dopage des ventes à emporter à la boutique, dopage des visites de la brasserie, idem pour les locations de tireuses…
• Et le meilleur pour la fin : à travers la consommations sur place, c'est surtout une activité commerciale complémentaire importante qui non seulement dope le CA et la rentabilité (aucune logistique), mais en plus permet d'engranger instantanément de la trésorerie !

Alors n'attendez plus ! Devenez acteur de l'incroyable histoire de la Brasserie Burdigala, on vous attend !